尾道のラーメン 朱華園

元祖尾道ラーメンと言われるべき店だが、厳密には尾道ラーメンではないという。当店のラーメンは、鶏ガラベースの透き通った醤油スープと大きめの背脂と、見た目には、尾道ラーメンだが、小魚が使われていないという点が他の尾道ラーメンと違うところだ。

朱華園に行くのは、二度目だ。地元では「朱さん」と呼ばれて、親しまれている。
平日の11時だが、すでに行列が出来ている。

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ルージュ・トマト

泉北高速鉄道「和泉中央駅」の近くの「トマト・ルージュ」という店に行った。最近出来たばかりのお店。

イタリアン・レストランだ。土曜日のお昼２時過ぎ、しかも雨なのに、席は満席だった。

少し待って、一番窓際の席に案内された。
オープンして間がないからか、店員はまだ不慣れといった感じだ。

内装は洒落ている。

しばらくして、若い女性の店員が来て、テーブルに敷いた紙にチョークで名前を書いた。メニューを置いていき、次に呼んだ時は別の店員が来た。最初に名前を書いたのは何だったのか。
ランチ・セットというのがあって、パスタの料金に400円加えると、セット・メニューになる。サラダ、ドリンク、デザートが付くので、セット・メニューの方がお得だ。したがって、勿論セット・メニューを頼む。

まず、飲み物が来た後、サラダが来る。
サラダは４人分(申し遅れたが、家族４人で行った)を大きなお皿に載せて来た。こういう出し方は、初めてで新鮮だ。その上、ブラック・ペパーとチーズをその場で、好きなだけかけてくれる。チーズは大きな塊を大根おろしのようなもので削ってくれる。こちらが、ストップというまで、かけてくれるのだが、加減がよく分からない。

そして、スパゲティ。茄子とトマトのミートソースかけだったかな?こちらにも、ブラック・ペパーとチーズをかけてくれる。

最後に、デザート。この店の自慢のタルトも当然ながらついている。美味しい。

４人で、約5600円。十分満足できた。
家から車で30分とちょっと遠いけど、また行きたいと思った。